Ne et ne süt ne de yumurta: Protein deposu bu kuruyemiş hepsini solladı
Yumurta başına ortalama 6 gram protein bulunurken, sadece çeyrek fincan yer fıstığı yaklaşık 7 gram protein içeriyor. Bu da fıstığı, hayvansal kaynaklara alternatif bir bitkisel protein deposu haline getiriyor. Teknik olarak bir baklagil olmasına rağmen kuruyemiş olarak tüketilen yer fıstığı, hem besleyici içeriği hem de uygun fiyatıyla dikkat çekiyor.
SADECE PROTEİNLE SINIRLI KALMIYOR
Uzmanlar, fıstığın sadece proteinle sınırlı kalmadığını; aynı zamanda lif, sağlıklı yağlar ve antioksidan bakımından da zengin olduğunu belirtiyor. Fıstık, tokluk hissini artırırken kan şekerini dengelemeye ve enerji seviyesini korumaya da yardımcı olduğu ortaya çıktı.
PROTEİN DEPOSU KURUYEMİŞLER…
Kuruyemişlerin protein açısından karşılaştırmalı listesi ise şöyle:
Fıstık: Çeyrek fincanda yaklaşık 7 gram protein
Badem: Yaklaşık 23 adet bademde 6 gram protein
Antep fıstığı: 29 gramında 5,95 gram protein
Özellikle badem; lif, E vitamini ve antioksidan bakımından güçlü bir kaynak olarak kalp sağlığına katkı sağlıyor. Antep fıstığı ise potasyum, B6 vitamini ve manganez yönünden zengin yapısıyla bağışıklık ve sindirim sistemini desteklediği açıklandı.
YÜKSEK PROTEİN ARAYANLARA BİTKİSEL ALTERNATİF
Et ve süt ürünlerine alternatif arayanlar için kuruyemişler, bitkisel bazlı protein ihtiyacının karşılanmasında güçlü bir seçenek olarak öne çıkıyor. Uzmanlar, dengeli bir beslenme planı için fıstık ve benzeri kuruyemişlerin ölçülü şekilde günlük diyete eklenebileceğini belirtti.
Bu habere emoji ile tepki ver
Haber Kaynak : SOZCU.COM.TR
“Yayınlanan tüm haber ve diğer içerikler ile ilgili olarak yasal bildirimlerinizi bize iletişim sayfası üzerinden iletiniz. En kısa süre içerisinde bildirimlerinize geri dönüş sağlanılacaktır.”
