Sadece Almanlar yiyor

Almanya’da çocukların okul aralarında bayılarak yediği yetişkinlerin ise nostaljik bir tat olarak hatırladığı oldukça ilginç bir atıştırmalık var. İsmi zor, fikri daha da şaşırtıcı, çikolata kaplı marshmallow tatlısı, sade bir sandviç ekmeğinin içine konuluyor üstten bastırılarak eziliyor ve öylece yeniyor.

Birçok ülke için tatlı ve ekmeğin buluşması mantıksız gibi görünse de Almanya’da bu tarif gerçek bir klasik. Özellikle doğum günü partilerinde, kamp gezilerinde ve okul kantinlerinde sıkça karşınıza çıkabiliyor. Almanlar için bu tarif, sıradan bir tatlı değil çocukluğa açılan bir nostalji kapısı.

SCHAUMKUSSBRÖTCHEN NEDİR?

İçinde “Schaumkuss” adı verilen, çikolata kaplı şeker köpüğü (marshmallow) bulunur. Dışı çıtır çikolata, içi ise köpük gibi hafif ve tatlıdır. Bu tatlı, sade sandviç ekmeği arasına yerleştirilir. Tatlı, ekmeğin içine bastırılarak ezilir ve bir sandviç gibi tüketilir. Tarif bu kadar basit ama bir o kadar da şaşırtıcı. Hatta ilk kez görenler için oldukça tuhaf bir görüntüye sahiptir.

YABANCILAR GARİPSİYOR, ALMANLAR BAYILIYOR

Tatlıyı ekmek arasına koymak birçok ülke için alışılmış bir şey değil. Bu yüzden Schaumkussbrötchen, Almanya dışındaki insanlara hem garip hem de ilginç geliyor. Ancak Almanlar için bu, çikolatalı kruvasandan çok daha tanıdık bir lezzet.

Bu habere emoji ile tepki ver

Haber Kaynak : SOZCU.COM.TR

“Yayınlanan tüm haber ve diğer içerikler ile ilgili olarak yasal bildirimlerinizi bize iletişim sayfası üzerinden iletiniz. En kısa süre içerisinde bildirimlerinize geri dönüş sağlanılacaktır.”